El Aperol Spritz es mucho más que una bebida: es una tradición del aperitivo italiano que ha conquistado el mundo. Prepararlo correctamente, con los ingredientes adecuados y las proporciones justas, es clave para disfrutar de su sabor auténtico.Ya sea para sorprender a tus amigos o revivir el espíritu de Italia en casa, aquí te contamos cómo hacer el Aperol Spritz perfecto, paso a paso.
Receta aprobada por la IBA
Ingredientes
90 ml de Prosecco D.O.C. (3 partes – 3 oz)
60 ml de Aperol (2 partes – 2 oz)
30 ml de soda San Pellegrino (1 parte – 1 oz)
1 rodaja de naranja
Preparación
Llena la copa con hielo.Vierte 3 partes de Prosecco D.O.C. (3 onzas / 90 ml).Añade 2 partes de Aperol (2 onzas / 60 ml).Completa con una parte de soda (1 onza / 30 ml).Corta una naranja en rodajas y utilízala como decoración.
